Bò Cuộn Phô Mai Con Bò Cười

Leave blank for all. Otherwise, the first selected term will be the default instead of "Any".
Bò Cuộn Phô Mai Con Bò Cười
Nguyên Liệu
Phô mai Con Bò Cười hình tam giác 5 miếng
Thịt thăn bò 300 g 
Hành lá cắt khúc 10 cm 10 củ
Hành tây cắt lát  1 củ
Tỏi băm 1 M
Gia vị: Nước tương; nước mắm; dầu mè; đường; tiêu xay  

 

Ghi chú: M = muỗng canh 10 g

               m = muỗng cà phê 5 g

30 phút
4 NGƯỜI
Chế biến

Bước 1: Thái mỏng thịt bò độ dày ½ cm, bảng chữ nhật cỡ 5 x 8 cm. Dùng chày gỗ/ sóng dao dần mỏng thịt.

Bước 2: Ướp với ½ m nước tương, 1 m nước mắm, 1 m dầu mè, tỏi băm,    ½ m đường và ½ m hạt tiêu trong 20 phút. 

Bước 3: Cắt lát phô mai. Trải thịt bò, đặt vào 1 cọng hành lá, 1 lát hành tây, 1 lát phô mai. Cuộn thịt bò rồi buộc cố định bằng cọng hành lá. 

Bước 4: Có thể nướng hoặc chiên. Mỗi mặt để trong khoảng 3 phút,        cho đến khi thịt bò chín vàng và phô mai tan chảy.

Món Ăn Gợi Ý