Nghêu Xào Xốt Phô Mai Con Bò Cười

Leave blank for all. Otherwise, the first selected term will be the default instead of "Any".
Nghêu Xào Xốt Phô Mai Con Bò Cười
Nguyên Liệu
Phô mai Con Bò Cười hình tam  giác  3 miếng
Nghêu 400 g
Nước 1 chén
Cần tàu băm nhỏ 3 M
Hành tây cắt hạt lựu nhỏ 1 m
Ớt chuông đỏ cắt hạt lựu nhỏ 1 m
Ớt băm 1 m
Sữa đặc 1 M

 

Ghi chú: M = muỗng canh 10 g

               m = muỗng cà phê 5 g

30 phút
2 NGƯỜI
Chế biến

Bước 1: Nghêu rửa sạch, ngâm nước cho hết cát. Đun nóng nước, cho nghêu và 2,5 M cần tàu vào, đậy nắp 3 phút sau đó vớt nghêu ra. 

Bước 2: Tán mịn phô mai, hòa tan với sữa đặc và 8 M nước luộc nghêu tạo thành hỗn hợp gia vị.

Bước 3: Đun nóng chảo với ít dầu, xào thơm ½ M cần tàu, ớt băm,               ớt chuông, hành tây.

Bước 4: Đổ hỗn hợp đã hòa tan và nghêu vào nồi, nấu sôi trong khoảng từ 1 - 2 phút.

Món Ăn Gợi Ý