Súp Chuối Cà Chua Phô Mai Belcube

Leave blank for all. Otherwise, the first selected term will be the default instead of "Any".
Súp Chuối Cà Chua Phô Mai Belcube
Nguyên Liệu
Phô mai Belcube 3 viên
Bơ lạt 6 M
Bột mì 6 M
Chuối chín 2 trái
Cà chua 1 trái
Nước cốt gà 1 lít

 

Ghi chú: M = muỗng canh 10 g

               m = muỗng cà phê 5 g

45 phút
1 NGƯỜI
Chế biến

Bước 1: Cà chua rửa sạch, ngâm muối rồi luộc sơ để bóc vỏ. Thái hạt lựu chuối và cà chua vừa ăn.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho nóng vừa, cho bơ vào để bơ tan dần, chú ý mở lửa nhỏ, và không để bơ chuyển màu. Tiếp tục cho chuối, cà chua vào chảo, đảo đều tay, rồi đổ bột mì vào khuấy đều.

Bước 3: Bắc nồi, đun nóng 1 lít nước cốt gà, sau đó cho hỗn hợp chuối, cà chua vào nước cốt gà. Đậy nắp, đun hỗn hợp trong vòng 10 phút.

Bước 4: Sau khi hỗn hợp nhừ nhuyễn, cho phô mai Belcube đã tán nhuyễn vào trộn đều rồi nhanh tay tắt bếp.